Poisson rouge plongé dans l'azote liquide

Petite expérience de chimie puisque aujourd'hui, on va plonger un poisson rouge vivant dans un petit bac d'azote liquide. Après seulement quelques secondes passés dans l'azote, le poisson va être totalement congelé mais lorsqu'il est remis dans l'eau normale, le poisson retrouve la vie... Fake or not ?!